本日(12/18)にご納車させていただきましたルーメットは、
朝霧高原 あおぞらピッツァ様からのご依頼でした。
ルーメット1500 テールゲート仕様 断熱内装なしのキッチンカー仕様です。
お待たせいたしました!
今回は、約300kgもある本格ピザ窯を積載するため、床板を合板に変更しました。また、居住スペースの確保と重量バランスを考慮し、移動式のスライドレールと台車を設置し、その上に窯を設置することとなりました。
↓この台車の上に窯が設置されます。牽引時は車軸付近にて固定します。
販売時は後ろ側へ移動させ、スペースの確保が可能です。
固定は台車についている足踏み式簡易ブレーキと、床フックとのラッシングで固定します。
煙突はこちらのハッチから出し、車外へ排煙します。
車両側にはJIS7ピンカプラーと2インチのヒッチボールが装着されておりましたが、ルーメットに対応するため、EU7ピンカプラーの増設と50mmヒッチボールへ変更させていただきました。
ヒッチメンバー取付、カプラー関係の作業もお任せください!
朝霧高原を中心に様々なところで本格的なナポリピッツァをご提供されます。
お近くへお越しの際はぜひお立ち寄りください。
この度はありがとうございました!